水窪では、他の伝統食同様 お盆のご馳走や まつる物もそれぞれの家庭によって違います。 今回は300年の歴史ある石本さんのお宅で 受け継がれてきた 仏様のごっつぉうを紹介 していただきます。 また、水窪では8月に入ると盆月だからと 虫等の 殺生はしないと言われています。 |
13日朝 |
〇しょうりょう(精霊)様がはるばるやってくるので 足洗い粥を作ってお迎えします。 米を洗って たっぷりの水で炊くお粥 |
13日午前中 |
〇お迎え団子(ポンポン跳んでくるように 飛び石団子ともいいます) 米粉を水でかき、白玉団子のように 熱湯で茹でる。 |
14日朝 |
〇ご飯とお茶を祭る |
14日昼 |
〇ぼた餅(粒あん) 〇酢の物(ウリもみ) 〇お麩とナスのお吸い物 |
14日夜 |
〇うどん |
15日朝 |
〇ご飯とお茶を祭る |
15日昼 |
〇そうめん(ミョウガだけの汁) |
〇ナスの馬を作る(トウモロコシの毛を 尾っぽとたてがみにする) そうめんを馬の手綱としてかける |
15日夜 |
〇菜飯(抜き菜がないときは椎茸飯) 〇和え物(きゅうりの胡麻和え) 夕ご飯の後遅くにおみやげの団子を6個作る |
16日朝 |
〇しょうりょう様を送る(ナスの馬、里芋、 団子) 団子は6個のうち1個を半分に切って送る 残り5個半は家族でみたらし等にして戴く。 大きな里芋の葉に 無縁仏さまの分も たっぷりとまつって送ります |